★餐前均以英文祈禱，培養感謝惜福之心。

★配合中英文主題節慶，英日文均有配合餐點製作，增加自己動手做的樂趣。

★廚師均具執照，衛生安全有保障。

★與具規模之廠商購買，包括麵包、肉品等都要求廠商簽約保證衛生及來源。

★自設廚房，高溫消毒設備齊全。

★備有臭氧水機，消毒用水，注重衛生安全。<照片>

 

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